Dunkle Schokolade · Karamell · Nougat · Geröstete Mandel
Brew Level
€895
Grundpreis€3580
/kg
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Preis pro Tasse Kaffee 200 ml
–
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Himmelpfort Produktprofil
Vollmundig & schokoladig mit feiner Crema
Brew Level ist ein ausgewogener Espresso-Blend aus 80 % Arabica aus Brasilien und 20 % Robusta aus Indien. Er verbindet einen vollen Körper und feine Crema mit geringer Säure und mittlerer Intensität. Geschmacklich dominieren dunkle Schokolade, Karamell, Nougat und geröstete Mandel. Besonders geeignet für Espresso, Siebträger, Vollautomat, Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato.
vollmundig • cremig • schokoladig • ausgewogen
Den würde ich lassen. „Perfekt als täglicher Espresso sowie für Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato“ ist klar und hilfreich.
Für deine Tasse
Ideal für Espresso · Siebträger · Vollautomat · Cappuccino · Latte Macchiato · Flat White · French Press – je nachdem, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst.
Himmelpfort Zubereitung
So schmeckt Brew Level genau richtig
Starte mit diesen einfachen Rezepten und passe sie danach an deinen Geschmack an. So holst du aus diesem Kaffee schnell das Beste heraus.
French Press
- Kaffee
- 30 g
- Wasser
- 500 ml
- Mahlgrad
- grob
- Temperatur
- 94–96 °C
- Zeit
- 4:00 min
So schmeckt’s
Voller und weicher, mit Noten von Dunkle Schokolade, Karamell, Nougat und Geröstete Mandel.
Espresso
- Kaffee
- 9 g
- Output
- 30 ml
- Mahlgrad
- fein
- Temperatur
- 92–94 °C
- Zeit
- 25–30 Sek.
So schmeckt’s
Konzentriert und intensiv, mit Noten von Dunkle Schokolade, Karamell, Nougat und Geröstete Mandel.
Für den Vollautomaten
Starte mit mittlerem Mahlgrad und mittlerer Kaffeestärke. Verändere anschließend immer nur eine Einstellung und prüfe das Ergebnis nach zwei bis drei Bezügen.
Röstung und Frische
Passend zum Kaffee geröstet
Himmelpfort Kaffee steht seit 2009 für sorgfältig abgestimmte Röstprofile. Jede Bohne wird passend zu Herkunft, Charakter und gewünschter Zubereitung geröstet. Frisch geröstet und aromaschonend verpackt kommt der Kaffee zu dir nach Hause.
Röstprofil
4 von 5 · dunkel
Häufige Fragen
Fragen zu diesem Kaffee
Passt Brew Level zu mir?
Ideal für alle, die einen vollmundigen, schokoladigen Espresso mit feiner Crema, wenig Säure und ausgewogener Intensität suchen. Eher nicht passend: Den würde ich ebenfalls lassen. Der grenzt Brew Level bereits sinnvoll gegen fruchtige Single Origins und extrem kräftige 100-%-Robusta-Espressi ab.
Für welche Zubereitung eignet sich Brew Level?
Brew Level eignet sich für Espresso · Siebträger · Vollautomat · Cappuccino · Latte Macchiato · Flat White · French Press.
Wie schmeckt Brew Level?
Brew Level schmeckt nach Dunkle Schokolade, Karamell, Nougat und Geröstete Mandel.
Wie kräftig und dunkel ist dieser Kaffee geröstet?
Die Intensität liegt bei 3 von 5 und wirkt damit ausgewogen. Der Röstgrad liegt bei 4 von 5 und ist dunkel.
Welche Bohnen und Herkünfte werden verwendet?
Verwendet werden 80 % Arabica • 20 % Robusta. Die Bohnen stammen aus Brasilien · Indien.
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